I dzieci, i dorośli przepadają za słodyczami. Nie są jednakże one najzdrowsze. Powodują próchnicę, nadwagę i źle wpływają na apetyt; wyjątkowo u niewielkich dzieci. Jednak przyjemna alternatywą dla słodyczy są cytrusy i inne owoce. Są zdrowe, maja całe mnóstwo witamin i są tez słodkie. Można je jeść same lub w postaci sałatki owocowej. Jej zrobienie nie jest trudne. Wystarczy tylko wybrać właściwe składniki.
Sałatki owocowe można robić z przeróżnych owoców. Można w niej umieścić wszystkie te owoce, które najlepiej się lubi. Można zrobić sałatki monochromatyczne, do których używa się owoców w tym samym kolorze. Niemniej jednak można robić i takie, które będą kolorowe. W tym wypadku wystarczy połączyć ze sobą banany, kiwi. Zdecydowanej słodyczy sałatce owocowej doda pomarańcza słodka. Składniki te w większości wypadków kroi się w drobne detale lub dzieli na cząstki. Zdarza się, iż niektórzy do sałatek owocowych dodają jogurt naturalny. Ale nie jest on konieczny. Sałatki owocowe to przeważnie mieszanki owoców. Wybiera się je naprawdę dowolnie. Jeżeli ktoś lubi arbuza, dodaje do sałatki owocowej arbuz. Jeżeli już lubi pomelo, nie zapomni o nim planując sałatkę owocowa. Znacząca cecha sałatek owocowych jest to, że powinno się je zjadać w tym samym dniu, w którym zostały wykonane. Owoce, które postoją za długo tracą atrakcyjny wygląd i mogą puszczać soki, które z sałatki mogą zrobić niezbyt estetycznie wyglądający mix. Zwykle jednak sytuacje takie zdarzają się rzadko. Sałatki owocowe są przepyszne i niewiele prawdopodobne jest aby nie znalazły osoby chętnej na jej zjedzenie.
Zobacz też: cytron.
